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Tiramisù alla Marilyn Monroe: Mascarpone e lamponi


Partiamo dal più classico dei dolci, quello che piace a tutti e che non stanca mai.
Aggiungiamoci un risvolto sexy, per accogliere il tema proposto per Novembre dalla vincitrice dell' Mtchallenge dello scorso mese: la mitica Susy.
Cosa può uscirne se non una sfida all'ultimo ciack?

Non sono impazzita, ma semplicemente entusiasta della sfida che Susy ci ha proposto: un tiramisù abbinato a un film o icona sexy.
Nel suo post ci illustra la sua ricetta consolidata, lasciando però spazio alla nostra fantasia.
Ed infatti inizialmente mi sono spaventata, non trovando la ricetta che potesse calzare per questo tema.. 

Poi ho pensato a lei, alla grandiosa Marilyn Monroe. 
Chi se non lei? La ricordiamo in "Quando la moglie va in vacanza" o in "A qualcuno piace caldo", storici e famosissimi film.

Cosa ho messo nel mio tiramisù ispirandomi a lei? 
Il rosso del suo rossetto, sempre impeccabile e mai sbiadito.
La perfezione dei suoi capelli e del suo viso, candido e mai volgare.

Per la ricetta del tiramisù ho seguito la ricetta di Susy, modificando unicamente la bagna.
Ho pensato infatti a una bagna ai lamponi, realizzata semplicemente con lamponi frullati con poco limone e zucchero.

Tiramisù alla Marilyn

Ingredienti:
500 gr mascarpone
4 uova
4 cucchiai di zucchero
2 vaschette di lamponi
mezzo limone spremuto + un cucchiaio di zucchero
1 pacchetto di savoiardi

Esecuzione:
Dividere il tuorlo dall'albume, mettendoli in due ciotole separate.
Aggiungere lo zucchero ai tuorli e mescolarli bene anche con l'aiuto di fruste elettriche.
Unire il mascarpone e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e denso.
Montare i bianchi a neve ferma e incorporarli alla crema di  mascarpone.
A parte frullare i lamponi con limone e zucchero, conservandone qualcuno per la decorazione.
Immergere i savoiardi nella bagna dei lamponi, disporli sul fondo dei bicchieri e ricoprire con la crema.
Creare un altro strato di savoiardi e uno successivo di crema, decorando infine con i lamponi e qualche goccia di succo di lampone.






Con questa ricetta partecipo alla sfida n°61 dell'MTChallenge



Commenti

  1. Il tiramisù è uno di quei dolci che rifarei anche tutte le settimane, non mi stanca mai, soprattutto se ci facciamo queste piccole varianti come il tuo. Bacioni grandi!

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  2. Marilyn era davvero unica e insostituibile. Un fascino che non ha più avuto eguali. Lo hai reso molto bene in questo dolce, semplice ma al contempo raffinato. Bravissima.

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  3. Che meravigliosa alternativa al solito tiramisu' (che a me nemmeno piace..). Complimenti!

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  4. Se volevate prendere una mamma per la gola ci siete proprio riuscite... Meraviglia, di tiramisu alternativi ne so qualcosina e questo è divino! <3

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  5. d'altronde, il sexy questo e'. Un dettaglio, una sfumatura, una scia di profumo nell'aria. Come sapeva benissimo la signora, con le due gocce di Chanel n. 5 indossate prima di andare a dormire. Avete centrato tutto: icona sexy e ispirazione. Brave!

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  6. la mia Marilyn, io per lei ho una venerazione, sono una fan accanita, vado alle mostre, colleziono le sue fotografie, insomma ho tutto il corollario.
    Quando mi trovo davanti ad un tiramisù come questo che ha semplicità e dolcezza, non posso che esclamare che tutto ciò è sensualissimo.
    Avete reso omaggio ad un'icona super sexy e l'omaggio è riuscito perfettamente, davvero brave.

    RispondiElimina
  7. Il tiramisù è già così tanto sensuale e buono di suo che non ha bisogno di particolari aggiunte o stravolgimenti. Basta una piccola nota, per renderlo speciale, come quella data dai lamponi! Un bacione

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  8. Adoro il tiramisù e questo ha davvero un aspetto moooolto cremoso, mooolto invitante, mooolto goloso....sì...lo voglio!!!
    Bravissime

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