Con questa ricetta si conclude la nostra assidua partecipazione alla sfida n°49 dell'Mtchallenge. Arianna, vincitrice dello scorso mese , mi hai fatto troppo felice con la scelta di questa ricetta, sallo!  Noi mangiamo hamburger molto spesso, quando si deve cucinare per molte persone ed evitare di star troppo ai fornelli, questi giga-paninozzi risolvono molto bene ogni pasto, facendo ridurre di molto le preparazioni del momento (potendo preparare tutto prima) e facendo fare un figurone con gli invitati. Perché l'hamburger non é cibo spazzatura se pensato e realizzato con prodotti di qualità. Questa ultima ricetta è dedicata a un'invitata speciale, presente a una nostra una cena a base di hamburger: una ragazza vegana. E visto che l'ospite per noi é sacro non potevano di certo rifilarle un'insaltina scondita! Non potevo non accettare la sfida di mettermi in gioco su un ambito che a me è ignoto.. Essere vegani non vuol dire essere vegetariani. Vi ...

Siete mai stati in uno di quei bellissimi pub londinesi? Quelli super affollati, dalle 17 in poi del pomeriggio, dove tutti si ritrovano per concludere in allegria una dura giornata di lavoro??  Io li adoro... Sono strapieni di gente e dopo le 18 è difficile trovare un posto a sedere per mangiare qualcosa... Ma se il posto lo trovate, il menù é da esplosione coronarica, a base di arrosti, fritti e bacon... E tutto sempre accompagnato da chips o, meglio, jacket potatoes..  Fantastiche...! Le jacket potatoes sono delle patate farcite che vengono prima cotte al forno intere e con tutta la buccia. Successivamente vengono svuotate e l'interno viene impastato con pancetta e/o formaggio, aromi e burro... Per poi riempire nuovamente le patate e ripassarle al forno.. Ingredienti:  4 patate di medie dimensioni 100 gr pancetta affumicata affettata qualche fiocchetto di burro (io sono andata a occhio) Rosmarino e timo tritati un goccio di latte Sale ...