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Nuovo anno, nuovo logo per il blog... e i muffin di Pandoro!


Eccoci nel 2015..
Cambia l'anno, una piccola cifra, ma noi siamo sempre qui, con i nostri ingredienti, i nostri esperimenti, le nostre ricette e le nostre passioni..

E in realtà qualcosa di nuovo c'è.. Un regalo, per me, ma anche per il blog..
Dalla dolce metà che questo Natale ha deciso di stupirmi con qualcosa che fosse unicamente mio.. 
Ed ecco che la testata del blog ora non é più "standard".. Ma é unica e io la adoro..
Scartare un regalo inaspettato, come non mai, questo Natale mi ha riempito il cuore..
Lì in alto ora, con il nostro tritabiscotti, ci siamo io e mia sorella.. Con la faccia felice e gli occhi entusiasti.. Come succede davvero quando io e lei siamo in cucina..!

Il disegnatore ed artista é un amico, Matteo Anselmo, che ha saputo perfettamente interpretare l'idea del logo che più mi sarebbe piaciuta..  

E una piccola ricettina, per il risveglio della mattina del 1 Gennaio non potevo non prepararla, dando nuova forma a un classico dolce del Natale, che io adoro puro, ma questa può rivelarsi una valida alternativa per smalrire qualche Pandoro avanzato.

Muffin di Pandoro

Ingredienti:
200 gr Pandoro sbriciolato grossolanamente
2 uova
250 ml latte
100 gr burro fuso
1 bicchierino di Marsala
200 gr farina 
150 gr zucchero
1/2 cucchiaino di bicarbonato 
1/2 bustina di lievito per dolci

Esecuzione:
Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola e tutti gli ingredienti liquidi ben miscelati in un'altra.
Versare il composto liquido nella ciotola dei solidi e mescolare grossolanamente.
Versare il composto in stampini riempiendoli per 3/4, cospargerli con granella di zucchero ed infornare il tutto a 180 per 30 minuti.




Commenti

  1. Che bellissimo regalo :-) il logo è splendido e davvero simpatico ^_^
    Ottima anche la ricetta x inaugurare questo fresco 2015, complimenti ragazze e ancora buon inizio anno <3

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    Risposte
    1. Adoro il mio regaluccio!! ^_^
      Siamo felici ti piaccia la ricettina..!
      Auguroni anche a te, un abbraccione!

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  2. Bella mia!!! Che bel regalo, davvero!!! Questi uomini ce la fanno ancora a stupirci, è vero! Il logo è bellissimo, molto appropriato al tuo, al vostro spirito allegro e gioioso. Mi piace un sacco...e questi muffins..madò sai che buoni assieme ad un buon latte caldo? Le foto sono bellissime, complimenti!!! Tanti baci e auguri a tutti! A.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tesorina!!!
      Hai visto che super sorpresa!?! Mi piace tantissimo!! ^_^
      E i muffin sono stati una rivelazione, belli morbidi, umidi e da gustare con un bel latte caldo, proprio come dici tu!
      Ti abbraccio!
      Smack

      Elimina
  3. Cara buongiorno e tanti auguri di buon anno :)
    Ma che bel regalo e che bella sorpresa :) il nuovo logo è meraviglioso!!! Complimenti di cuore!! E questa ricetta è molto bella ed interessante...troppo carina!!! :)
    Mi piacciono tantissimo anche le foto :) sono bellissime...posso darti un piccolo consiglio?! Metti le tue foto più grandi :) sono troppo belle!!!! ♥
    Un grande bacio cara!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Auguri tesoro!
      Grazie sono contenta ti piaccia il logo e soprattutto la ricettina! ;)
      Felice che le foto ti siano piaciute così tanto.. Detto da te, che sei una maestra di fotografia, mi riempie di gioia.. Le ho ingrandite, come dici tu! :)
      Ti abbraccio forte!
      Smack

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