A Natale sono le persone con cui lo passi a fare a differenza.. Così ci ha ringraziate una delle mie più care amiche dopo la serata trascorsa ieri insieme. Fino a mezzanotte a parlare e ridere insieme.. E non vorresti mai andare via.. Già perché il Natale oltre ai regali e ai pranzi sontuosi è anche questo.. La magia di ritrovarsi con chi si vuol bene.. Con queste parole voglio augurare a tutti un sereno e felice Natale, buone feste e buon inizio di nuovo anno, sperando che per tutti questo porti belle novità e soddisfazioni. Ed arriviamo alla ricetta... Dall'anno scorso non manca sulla tavola di Natale il Cappon Magro, antipasto tipico della tradizione ligure che io, devo ammetterlo, prima non conoscevo. Ho scoperto questo piatto durante un corso, un po' incuriosita dal nome e un po' perchè tutti ne elogiavano la bontà.. Sulla Cuciniera Genovese così viene descritto: "Come i ravioli sono la regina di tutte le minestre, così il cappon magro, quand