Buona domenica a tutte/i! Come sapete la domenica per me é la giornata della colazione lenta, in famiglia... Spesso la faccio comunque sola, perché qui in casetta sono tutti dei dormiglioni, ma in questo modo poi ho tempo di apparecchiare tutto per bene, disporre le tazzine, cucchiaini, marmellate, pane.. E al centro lei, la protagonista delle colazioni, la ciambella o torta, a seconda dei casi.. Quella di questa domenica é una torta che ha conquistato tutti, per la morbidezza e soprattutto per il gusto.. La torta é la torta alla panna dell'Anna Moroni, personaggio storico della Prova del cuoco che propone i suoi manicaretti all'ora di pranzo.. Io in aggiunta ho inserito all'interno pesche ed albicocche a pezzetti.. Ho una vera vocazione per le albicocche, hanno un gusto ed una consistenza che adoro. Il loro profumo poi, pervade gli spazi come difficilmente altri frutti sanno fare.. La mia mamma le mangiava quando era incinta di me.. Sarà per quello che...