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13 Dicembre: zuccheri aromatizzati


Questa ricetta è molto veloce, ma donerà a té, infusi, tisane e caffè un gusto unico e tutto particolare.
Le confezioni saranno bellissime da tenere esposte, così decorate con centrini all'uncinetto e ognuna di un colore diverso, in base all'aroma scelto per caratterizzare lo zucchero.
Noi abbiamo scelto gusti tipicamente natalizi: cannella, clementino ed infine anice stellato.

Ingredienti:
zucchero
aromi vari secondo il gusto personale

Esecuzione:
Frullare lo zucchero con la spezia scelta, riducendo il tutto in polvere.
Per gli aromi "secchi" il confezionamento è immediato, mentre per aromi "umidi" è preferibile, una volta tritato lo zucchero, lasciarlo asciugare su un foglio di carta assorbente per alcune ore.
   



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